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蒸汽烘干机让生产更环保 推动槟榔加工业健康发展

人气:139 发表时间:2018-11-19

【中国食品机械设备网 市场分析】近日,某地一非法传统烟熏槟榔加工点由于污染环境被摧毁,并没收槟榔干果上千斤。传统烟熏烘干槟榔对环境造成的污染一直是槟榔产业整治的首要任务。然而,无烟熏技术研发与推广,以及蒸汽烘干机的应用,增快了槟榔产业绿色改造的步伐,推动槟榔加工业朝着健康的方向持续发展。

根据当地印发的《关于整治槟榔加工业污染环境的通告》显示,明确禁止采用传统烟熏工艺对槟榔进行烘烤、干燥加工,否则将采取措施依法强制拆除、查封,没收加工槟榔,这也充分体现了相关部门对传统烟熏烘烤槟榔的整治,解决环境污染问题的决心。

笔者了解到,以往,槟榔加工方式以家庭作坊式为主,规模小、产量低以及缺乏专业的烘烤设备,主要使用烟熏火烤的原始方式,不但生产技术、工艺落后、劳动强度大、能耗与成本高,并且无法确保槟榔品质,更带来了环境污染严重等诸多问题。为此,不少地方积极推广槟榔绿色环保烘干技术,对环保烘干设备进行补贴,推动槟榔产业绿色改造。


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